michi's Favorite life+++



キッコーマンの果汁ぽんず みぞれで食べてみました

2009 - 01/15 [Thu]

Blingボックス 第1弾 でキッコーマンの果汁ぽんず みぞれを頂きました スッキリーィ 
ぽんず みぞれ
250ml  399円(税込)                     

この瓶のラベルイラスト、ゆずかの紹介でも言いましたがとっても素朴でかわいらしい♪
こういうかわいさって主婦にはちょっと嬉しかったりします。

夕食にゆずかを使って、どんな料理もこれをかけるだけでおいしくなる事がわかったので、調子に乗って今度はこれをお酒のおつまみにチョコッと利用する事にしてみました。
作ったメニューは超簡単でテクいらず、でもおいしい~コレこちら

ぽんずみぞれ2
油揚げをカリッとトースターで焼いて、そこに果汁ぽんず みぞれを豪快にかけてみる。。。
また豆腐系かいっ!ってツッコミはナシの方向で・・・。ホント今ハマってるんです。

写真でもわかりますよね?かなり大根おろしがたっぷりぽんずの中に入ってマス☆
これだけ入ってれば、別途大根をおろす必要も無くってて手間要らずです。
しかも微妙に大根の歯ざわりもあって、さっぱりとした苦味もあるような・・・・。
そこら辺がまず気に入ってしまいました。

お味は大根が入っていて、ゆずとかぼす果汁も入ってるので和風でサッパリした感じ。
焼いてちょっと油が落ちているとはいえ、まだまだ油っぽい油揚げがサッパリ頂けるので、油揚げのカリカリと大根のシャクシャクのハーモニーが絶妙でかな~りおいしかったです☆

ゆずの香りは「ゆずか」ほどは強く感じないような気もしましたが、やっぱりかぼすと混ざってフレッシュな果汁感があってちょっと普段のぽんずよりリッチな感じがします。

これ、天ぷらとかステーキとか、ちょっとギトギトした料理にもさっぱりしてよく合うんじゃないかなぁ。
ハンバーグ作って、これをかけて和風ハンバーグ♪なんていうのも、実際手間は全くかからないんだけど、ちょっと頑張った料理っぽくなりそうでいいかもです☆
忙しい主婦のお助けぽんずになりそうですよ♪



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